産直市で見つけた「オータムポエム」という名の野菜。
パッと見た目で花が開いてしまった菜花だと思ったので、かごに入れようとした(菜花は好物)ら、おや? 菜花とは少し違うみたい。

2018-02オータムポエム


商品名欄には「オータムポエム(つくな)」と記載。
食感はアスパラに似ており、お浸しでも炒め物でも可、との説明書きがあったので、購入。

バターで炒め、卵でとじてみたが、菜花ほどくせがなく万人向きかも。
個人的には、若干くせがある菜花の方が好きだけど。


【2018/02/27 18:49】 | 美味しいもの
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